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980417 [台北]團購-育遠一元水餃+翡翠蔥抓餅(含料理方式)

這次取貨很臨時,原本主購有預告大約16或17日會到貨~
不過之後就一直沒來信告知確切時間
沒想到今天這麼臨時~
下班回家時發現PM 5:25左右有2通未接來電~
因為是不認識的電話,所以我也不以為意~
之後8點多回房間上網又看到7點多有2通同號碼的未接電話~
開了ihergo的信件才發現,原來是這團的主購打電話通知取貨~
因為到貨時間很臨時,所以他也急忙通知大家取貨~
我就直接殺到百年大鎮的主購家拿啦!

來看看一元水餃的真面目~
水餃一包100元,雖說一顆一元,我倒是沒有打開來數數看是不是真的有一百顆~

包裝上寫約100粒裝~可能會有正負差~
這家育遠企業在台北市新莊市~

包裝上有介紹調理方式~蒸、煮、煎皆可~

我自己試了煮和煎的方式來試吃~
這是我第一次用平底鍋把水餃做成煎餃試吃!
因為每次看日本的美食節目做煎餃,好像都是用太白粉水下去煎~
我就有樣學樣的試試看~

2種方式各煮5顆來吃吃看~

煎餃的底部煎的酥酥脆脆的~感覺就很誘人
第一次煎的還滿成功的~^^
裡面的餡料也都有熟喔!

水餃煮起來外皮也油油亮亮的

可以看到內餡有豬絞肉、高麗菜、蔥~
吃的出來有薑的味道,味道還算不錯~
以一元的水準算滿合格的!
我還滿喜歡做成煎餃的口感~
吃膩軟爛的水餃口感,可以試試煎餃的口感,有加分喔!

如果預算不高想飽餐一頓的話,這水餃是滿好的選擇喔!
回購率:80%


4/25我又嘗試了新吃法~濃湯焗餃
把水煮的水餃淋上濃湯~
濃湯的部份我直接買現成的蘑菇濃湯罐頭,再加上紅蘿蔔、馬鈴薯、牛奶下去煮

鋪上滿滿的起士絲~

進烤箱烤到起士溶化成金黃色~

挖出裡面的水餃~
看到那層起士沒~水餃配濃湯也是不錯的選擇喔!
不過這次買濃湯罐煮起來我覺得不是很好喝~
所以整體分數被拉下來了一些~
下次可以買玉米濃湯或康寶的濃湯包試試~^^



至於這個翡翠蔥抓餅~一包10片,100元~
跟外面賣場比起來價格算是比較貴~
不過很多網友推薦他的蔥抓餅還不錯~
因為原味感覺滿普通的,我特地挑了翡翠蔥抓餅~
他綠色的麵皮好像是加入波菜汁吧!


馬上煎來試吃看看~
因為蔥抓餅本身就很油了,所以我沒有加任何一滴油~直接乾煎!
鍋子慢慢熱之後它就會慢慢解凍,釋放出油~所以不用擔心餅皮會沾鍋

將2面煎至金黃色,再用鍋鏟和筷子把抓餅抓的擠壓成鬆鬆的~


最基本的吃法就是打個蛋~
在內層塗上蒜味油膏~看起來就很美味!

我把它捲起來方便實用~
味道還滿不錯的,不過可能是煎的時間不太夠~
所以吃到比較內層會覺得餅皮有點軟爛
應該在煎的乾一點,口感會更酥脆~
雖是綠色餅皮,也沒特別感覺吃出蔬菜味道啦!
可能沒有原味的可以比較吧!

回購率:80%
這次買的水餃比我我預期中的好吃~
原本對它有點不抱希望,想說可以墊墊肚子就好~
至於蔥抓餅的期望味道就相差不遠~
再想看看有什麼料裡方式?可以讓它們更好吃啦!
下次水餃可以做成焗烤白醬水餃吃吃看~

~店家資訊~
育遠企業
部落格:www.wretch.cc/blog/skin89926080
地址:台北縣新莊市新樹路72-1號
TEL:02-22035739 
FAX:02-22035729 
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