ミ★°小兔崽子ღ做自己 °★彡
關於部落格
小手拉大手,我們一起往前走吧!!!

  • 37858

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

980621 變胖的原因

這些都是初體驗~
以前我根本不會做這些東西!
因為對中式料理興趣缺缺,我對西點麵包或異國料理比較感興趣~
不過現在情況大不相同~
中式料理總不能只會炒菜、煎蛋吧!
偶爾也要變化一下新菜色~
所以就來做做看不一樣的東西~
今天中午就做了一桌的菜啦!

=麻婆豆腐=
上課看冰冰好料理有介紹過,所以就來做做看啦!
第一次做~豆腐切的有大小不一^^
因為家裡不太能吃辣~所以沒加花椒那種東西!
就是靠去籽辣椒和岡山辣豆瓣醬來煮出味道嚕!
弟弟大大稱讚麻婆豆腐很下飯~以後可以多煮!


=糖醋里肌=
因為買了里肌肉,就來試試看糖醋的作法~
以前我不太敢吃里肌肉~所以不太知道糖醋里肌應該長怎樣~
一切都憑感覺啦!肉切多大塊~也沒裹上地瓜粉炸的酥脆~
然後我和弟又不愛青椒、甜椒,所以我只炒鳳梨和洋蔥~^^
做的沒有很正統啦!
我覺得糖醋里肌味道也很不錯!那個糖醋的味道有出來~
配飯也很好吃,可惜應該把里肌肉裹地瓜粉去炸會更有感覺~


=絲瓜蛤蜊=
爸爸今年種的絲瓜,目前只有一條的產量~
來炒蛤蜊應該是最好吃的啦!
應該是這道菜最簡單了~
絲瓜蛤蜊炒的很甜喔~


=蛤蜊冬瓜排骨湯=
冬瓜也是爸爸種的,長不大了,小小的一顆就拿來煮啦!
冬瓜我也是第一次煮~不知道皮要削厚一點
我用削皮刀削掉一層~
所以吃起來可以吃到外面一層有點厚厚的^^
排骨沒有先燙過,就直接丟下去~所以湯就濁濁的~
但爸說還是說湯不錯喝~冬瓜很嫩喔!(自己種的當然樣稱讚一下!)


=牛肉蘿蔔湯=
這是之前買滷包回來滷的一鍋牛肉蘿蔔湯
牛腱肉還買錯~買的太薄~
煮起來好小片 哈哈!
不過紅蘿蔔和白蘿蔔都有煮到入味~
弟說狠適合配飯吃~
我看他配那鍋湯吃了好幾天了~^^


從以上幾道菜就看的出來我是新手~
不太會挑食材,不太會切菜,賣相也不太好~
不過味道都還不錯喔!
弟弟看到這桌菜對我說~"這真是讓我食慾大增呀!"
第一次做的有這樣的成品我自己就感到很欣慰啦!
爸和弟都說~這樣吃下去很快會被養肥~^^
這樣好像不太好,我也不想這樣!
不過誰不想吃好吃的啦!
弟吃到好吃的時候就會跟我說~"你以後結婚了可以跟我們一起住嗎?"
=.=|||根本是把我當老媽子~
我會回說~"我才不想當你家的菲傭~"
不過想想~話別說的太滿~
如果我還是沒人要,嫁不出去,以後可還得靠弟弟照顧了!哈哈~
到時候可能還得要求他讓我當菲傭吧!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態